Filtruj według

ryby solone

Pokazano 1-2 z 2 pozycji
Pokazano 1-2 z 2 pozycji
  • Matjas vac. 0,5kg lub 1kg

    Cena 11,80 zł

    UWAGA - Cena produktu podana jest za opakowanie 0,5kg lub 1kg    

    Filety śledziowe solone to klasyczne lekko solone filety ze śledzia atlantyckiego. Są idealną bazą do różnych potraw, szczególnie jako składnik do różnych sałatek rybnych jak i dań obiadowych, idealnie komponują się z cebulka, ogórkiem i śmietaną. 

    OBNIŻONA ZAWARTOŚĆ SOLI

  • Polędwica z łososia dojrzewająca

    Cena 182,00 zł

    UWAGA -  Cena produktu według wagi (waga 1 polędwicy ok. 200-400g) 

    Łosoś to szlachetna ryba o bogatych walorach smakowych i zdrowotnych doskonale nadająca się do przetwórstwa.

    Nasze polędwice produkujemy ze świeżego surowca, które trafiają do naszej przetwórni prosto z norweskich fiordów. Do produkcji używamy tylko dużych ryb o minimalnej wadze 6kg wycinamy  najbardziej wartościowe mięso z centralnej części ryby z nad kręgosłupa aby zapewnić najlepszą teksturę mięsa i niepowtarzalny smak.

    Polędwice marynujemy w cukrze trzcinowym, soli i ziołach. Łosoś dojrzewa w odpowiedniej temperaturze od 3 do 5 dni w marynacie i kolejne 3 dni w odpowiednich warunkach. Proces dojrzewania zaczerpnięty ze Skandynawii zapewnia delikatny i niepowtarzalny smak naszych polędwic.