Filtruj według

pstrąg łososiowy

Dostępny w naszym sklepie gatunek cieszy się opinią najlepszej słodkowodnej, drapieżnej ryby dostępnej w Polsce. Są hodowane w rozlicznych gospodarstwach, występują także w jeziorach, strumieniach czy rzekach. Naturalnie poza Europą żyją przede wszystkim w północnej części świata – zarówno na kontynencie azjatyckim, jak i amerykańskim. Pstrąg łososiowy w cenie za kilogram mieszczącej się w przedziale około 25-50 złotych to jedna z najpopularniejszych propozycji naszego sklepu internetowego. W kategorii, która przeglądasz, znajdziesz ryby sprzedawane jako filet (ze skórą lub bez skóry), jak i w całości, po patroszeniu.

Omawiany pstrąg łososiowy wyróżnia się charakterystyczną, intensywną barwą mięsa, co wynika z faktu, że hodowcy do stosowanej paszy włączają karotenoidy. Smak ryby zachęca do częstego spożycia, co jest pożyteczne także ze względu na walory zdrowotne. Wśród ryb słodkowodnych to właśnie omawiany gatunek posiada w swoim mięsie najwięcej pożądanych kwasów omega-3. Zarówno w formie fileta, jak i w całości stanowi interesującą inspirację kulinarną. Cena jest przy tym korzystna, a zamawiając w naszym sklepie internetowym, możesz mieć pewność, że do Twojego domu trafią wyłącznie świeże ryby ze sprawdzonego źródła.

Pokazano 1-3 z 3 pozycji
Pokazano 1-3 z 3 pozycji
  • Pstrąg łososiowy cały patroszony

    Cena 28,09 zł

    UWAGA -  Cena produktu według wagi (waga 1 pstrąga ok. 0,5-1kg)

                   Ostateczny koszt podajemy po przygotowaniu zamówienia.

    Pstrąg zaliczany jest do gatunku ryb z rodziny łososiowatych. Pstrąg ma różowe, delikatne, chude mięso zawierające sporą dawkę kwasów omega-3. Jako jedyna z ryb słodkowodnych polecana jest przez dietetyków. Pysznego pstrąga bardzo łatwo usmażyć na patelni, upiec w w foli na grillu lub piekarniku. Doskonale komponuje się z dodatkiem warzyw i masła czosnkowego. 

    Towar wyprodukowany ze świeżego surowca. Nadaje się do zamrożenia.

  • Pstrąg łososiowy filet ze skórą

    Cena 49,40 zł

    UWAGA -  Cena produktu według wagi (waga 1  fileta pstrąga  ze skórą ok. 300-600g)

                   Ostateczny koszt podajemy po przygotowaniu zamówienia.

    Pstrąg zaliczany jest do gatunku ryb z rodziny łososiowatych. Pstrąg ma różowe, delikatne, chude mięso zawierające sporą dawkę kwasów omega-3. Jako jedyna z ryb słodkowodnych polecana jest przez dietetyków. Pysznego pstrąga bardzo łatwo usmażyć na patelni, upiec w w foli na grillu lub piekarniku. Doskonale komponuje się z dodatkiem warzyw i masła czosnkowego. 

    Towar wyprodukowany ze świeżego surowca. Nadaje się do zamrożenia.

  • Pstrąg łososiowy filet bez skóry

    Cena 53,67 zł

    UWAGA -  Cena produktu według wagi (waga 1 fileta pstrąga bez skóry ok. 275-550g)

                   Ostateczny koszt podajemy po przygotowaniu zamówienia.

    Pstrąg zaliczany jest do gatunku ryb z rodziny łososiowatych. Pstrąg ma różowe, delikatne, chude mięso zawierające sporą dawkę kwasów omega-3. Jako jedyna z ryb słodkowodnych polecana jest przez dietetyków. Pysznego pstrąga bardzo łatwo usmażyć na patelni, upiec w w foli na grillu lub piekarniku. Doskonale komponuje się z dodatkiem warzyw i masła czosnkowego. 

    Towar wyprodukowany ze świeżego surowca. Nadaje się do zamrożenia.

Z pozytywną opinią na temat tego gatunku zgadzają się dietetycy, którzy na ogół nie są szczególnie przychylni wobec ryb słodkowodnych. Chude, łososiowe mięso jest jednak na tyle smaczne, niskokaloryczne i wartościowe, że warto wprowadzić je do domowego menu. Ciekawych przepisów nie brakuje – pstrąg jest równie apetyczny po upieczeniu w piekarniku, usmażeniu na patelni, jak i przygotowaniu w folii, na grillu. Rybę poleca się też jako tańszy, alternatywny wybór wobec łososia.

Zapoznaj się z dokładną ofertą w tej kategorii, a jeśli szukasz innych, smacznych gatunków, koniecznie zajrzyj na pozostałe podstrony naszego sklepu online. Gwarantujemy, że zarówno filet, jak i pstrąg w całości są sprzedawane świeże i dostarczane w optymalnych warunkach dla tego typu żywności. Najwyższy czas, aby dobre ryby nie tylko morskie, ale również słodkowodne na stałe pojawiły się w polskich jadłospisach.

Występowanie

Pstrągi są hodowane przede wszystkim na Pomorzu, choć region ten słynie przecież z rybołówstwa morskiego z uwagi na bezpośredni dostęp do Bałtyku. Drapieżnik występuje obecnie na całym świecie, a najbardziej kojarzy się z Ameryką Północną. W naszym sklepie zamawiasz jedynie świeże mięso z polskich, zaufanych, sprawdzonych hodowli dbających o wysokie standardy.

Wartości odżywcze

Pstrąg łososiowy wyróżnia się nie tylko atrakcyjną ceną, ale również pożądanymi wartościami odżywczymi. W 100 g świeżego produktu znajduje się 18,5 g białka, 10,3 g tłuszczu i 0 g węglowodanów, a to wszystko przy niewielkiej wartości energetycznej na poziomie 166 kcal. Stosunkowo chude mięso optymalnie odżywianych ryb gwarantuje z jednej strony walory smakowe, a z drugiej odżywcze.

Wpływ na zdrowie

Dietetycy zauważają, że pstrągi łososiowe są zdrowsze od innych słodkowodnych ryb hodowlanych. Stanowią cenne źródło kwasów omega-3. WKT, czyli wielonienasycone kwasy tłuszczowe, do których zalicza się omega-3, są pod wieloma względami niezbędne dla organizmu, ponieważ wzmacniają kości, usprawniają pracę mózgu, poprawiają wzrok, chronią przed alergiami i osłabieniem odporności. Zaleca się je kobietom w ciąży i wszystkim, którym zależy na zdrowej, zbilansowanej diecie, szczególnie w przypadku problemów ze zdrowiem na tle układu krążenia. Pstrągi łososiowe zawierają też całkiem sporo rozpuszczalnych w wodzie witamin z grupy B, które wspierają funkcjonowanie układu nerwowego, ale także pozytywnie działają na odporność, pracę serca czy gospodarkę energetyczną (a to nie wszystkie walory tych cennych witamin).

Warto podkreślić, że niskokaloryczny pstrąg jest zarazem cennym źródłem wapnia, magnezu, żelaza, selenu czy potasu. Zawiera rozpuszczalne w tłuszczu witaminy: A (wpływ na wzrok), D (odnowa komórek i kształtowanie kośćca) oraz E (odmładzanie skóry). Jednym słowem – warto włączyć świeżego tę rybę do swojej diety. Co więcej, pełnowartościowe białko jest łatwo przyswajalne, więc może ona być znakomitym źródłem tego podstawowego makroskładnika.

Pstrąg w kuchni

W zależności od preferencji i przepisu w naszym sklepie internetowym możesz wybrać filet (ze skórą lub bez), a także rybę w całości. Część osób nie lubi gatunków morskich, które są tłuste - pstrąg łososiowy wyróżnia się jednak chudym, smacznym mięsem, stąd jego duża popularność. W przygotowywanych daniach prezentuje się estetycznie, na co decydujący wpływ ma przede wszystkim różowy kolor. Zaletą jest łatwość, z jaką wyjmują się ości.

W Internecie i książkach kucharskich nie brakuje interesujących przepisów. Oferowana ryba świetnie smakuje z masłem i ziemniakami, dobrze wypada po nafaszerowaniu sezonowymi warzywami oraz ziołami. Aby wydobyć i podkreślić smak, warto skropić mięso odrobiną soku z cytryny. Pstrąg łososiowy to jedna z popularniejszych ryb do pieczenia w całości, znakomicie się także grilluje i smaży.