Makrela wędzona

Filtruj według

Makrela wędzona

Choć wielu Polaków wciąż trzeba przekonywać co do zalet regularnego spożywania ryb, akurat makrela wędzona od lat cieszy się dużą popularnością w naszym kraju. Jej cena w porównaniu do wielu innych gatunków jest relatywnie niska – nie inaczej w naszym sklepie internetowym, gdzie konkurencyjna jest nie tylko kwota zakupu, ale również jakość oferowanego mięsa.

Ze względu na wysoką zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, charakterystyczny, doceniany smak, a także prostotę przygotowywania potraw z jej wykorzystaniem makrela wędzona jest zdecydowaniem jedną z ulubionych ryb Polaków. Nie mogło jej zabraknąć w naszym sklepie internetowym.

Scomber scombrus (łacińska nazwa gatunku) z rybnego online pochodzi z połowów przeprowadzanych w okolicach Wysp Owczych i Norwegii. Ryby występują tam w swoim naturalnym środowisku, co odzwierciedla znakomity smak ich mięsa. Warto zwrócić uwagę na korzystne wartości odżywcze, a także fakt, że nasz produkt nie zawiera GMO, laktozy ani glutenu, więc jest przyjazny alergikom i osobom stosującym mniej standardową dietę.

Pokazano 1-1 z 1 pozycji
Pokazano 1-1 z 1 pozycji
  • Makrela wędzona

    Cena 23,71 zł

    UWAGA -  Cena produktu według wagi (waga 1 tuszy makreli ok. 200-400g)

                   Ostateczny koszt podajemy po przygotowaniu zamówienia.

    Makrela wędzona jest bardzo zdrowa. Zawiera wiele składników odżywczych, witamin. Dzięki uwędzeniu makrela zyskuje niesamowity aromat i smak.

    Ryby wędzone są tradycyjną metodą, drewnem liściastym, bez użycia środków chemicznych.

Zamiast sięgać po wysokoprzetworzone przekąski lepiej samodzielnie przygotowywać dania z ryb – zarówno świeżych, jak i wędzonych. W tej kategorii znajdziesz makrelę, która mimo zawartości ości jest bardzo prosta w obróbce. Stosunkowo tłuste mięso o kremowej konsystencji jest „klasykiem” kuchni skandynawskiej, ale również wielu Polaków nie wyobraża sobie wykreślenie go z domowego jadłospisu.

Cena, jaką widzisz przy gatunku dostępnym w tej kategorii, zdecydowanie należy do korzystnych. Dbamy jednak o to, aby również jakość produktów nie pozostawiała żadnych wątpliwości. Sprawdzamy nasze źródła i stosowane procedury, jesteśmy także znani ze sprzedaży aromatycznych, smacznych ryb wędzonych metodą tradycyjną. Aby uzyskać pożądany efekt, nie spieszymy się, stosujemy jedynie drewno z drzew liściastych i nie używamy przy tym środków chemicznych. Makrela ma znacznie więcej zalet – nie tylko jej cena zachęca do regularnego spożywania. Poniżej znajdziesz bardziej wyczerpujący opis rybnej królowej polskich stołów.

Wędzona makrela – nie tylko smaczna, ale i zdrowa

Dostępny w tej kategorii gatunek żyje naturalnie w Oceanie Atlantyckim, jak również w Morzu Bałtyckim, Czarnym i Śródziemnym. Jest znany ze swoich wędrówek – na tarło udają się ławicami. Żywi się zarówno planktonem, jak i małymi rybami oraz bezkręgowcami.

Makrela wędzona jest nie tylko smacznym, ale i wartościowym składnikiem diety. Dość powiedzieć, że zawiera takie witaminy jak tiamina (B1), ryboflawina (B2), niacyna (B3), B6, foliany, kobalaminę (B12), A, D i E. Do tego dochodzą cenne makroelementy (potas, fosfor, sód, magnez, wapń) oraz mikroelementy (żelazo, mangan, jod, cynk, miedź). Warto także podkreślić obecność selenu, czyli składnika, którego organizm nie jest w stanie produkować samodzielnie, więc trzeba go dostarczać w ramach zbilansowanej, świadomej diety. Po co? Choćby dla ochrony komórek przed rozwojem wolnych rodników i lepszego działania układu immunologicznego.

Dietetycy są zgodni, że rybie mięso stanowi ważny i pożądany element jadłospisu człowieka w każdym wieku. Nie wszystkich przekonuje jednak smak, a innych odstrasza wysoka cena. Właśnie dlatego makrela wędzona, która niezbyt obciąża portfel, a za to ciekawie smakuje, jest świetnym pomysłem na przekonanie się do ryb. Zwłaszcza że mowa o gatunku występującym w naturalnym środowisku, pochodzącym ze sprawdzonych połowów i wędzonym tradycyjną metodą.

Odymianie przebiega w wolnym tempie i niskiej temperaturze. Ma to znaczenie dla zachowania wartości odżywczych i smakowych, chroni także przed wytworzeniem się szkodliwych dla zdrowia substancji. Nie każdy proces wędzenia jest bowiem dobry, ale to akurat nie problem klientów naszego sklepu internetowego, w którym liczy się zarówno dobra cena, jak i najwyższa jakość dostarczanego mięsa. Warto również pamiętać, że dieta powinna być zróżnicowana. Choć makrela jest smaczna i zdrowa, nie należy ograniczać jadłospisu wyłącznie do niej. Choćby dla urozmaicenia jadłospisu zaleca się sięganie po różne ryby – zarówno wędzone, jak i świeże – a następnie przygotowywanie ich w różnorodnej formie. Sprzyja temu bogaty wybór w naszym sklepie internetowym.

A co z kalorycznością? 100 g tej ryby dostarcza 221 kcal (925kJ) energii. Warto wskazać, że taka porcja obejmuje 21 g białka, 2,9 g soli i 16 g tłuszczy (w tym 3,9 g kwasów tłuszczowych nasyconych).

Przysmak na polskich stołach

Z uwagi na charakterystyczną strukturę mięsa, a także wyrazisty smak wędzona makrela często trafia na talerz jako pasta, którą smaruje się kanapki. Wystarczy bowiem dodać odrobinę majonezu i warzywne dodatki, np. drobno pokrojoną rzodkiewkę czy ogórka kiszonego, aby cieszyć się pyszną przekąską o pozytywnym wpływie na zdrowie. Pasjonaci kulinariów nie znają jednak limitów – makrela trafia do sałatek, a także potraw serwowanych na ciepło. Można ją również grillować czy piec, uzyskując zaskakujące efekty smakowe.