Tuńczyk polędwica wędzona na zimno

Filtruj według

Tuńczyk polędwica wędzona na zimno

Oferowany w niniejszej kategorii gatunek w Polsce kojarzy się przede wszystkim z produktami sprzedawanymi w konserwach, jednak my proponujemy go w formie polędwicy wędzonej na zimno. Dostępny w naszym sklepie tuńczyk jest pozyskiwany z godnych zaufania i pewnych źródeł, dzięki czemu możemy zapewnić wysoką jakość produktu. Choć cena za kg nie należy do najniższych, to w naszym sklepie jest ona bardzo konkurencyjna. Poza tym właściwości smakowe i prozdrowotne tej ryby są zdecydowanie warte poniesienia kosztów zakupu.

W zależności od gatunku osobniki mogą ważyć od kilkudziesięciu do nawet 800 kg. Szlachetny smak ich mięsa to główny powód, dla którego jest kupowane praktycznie pod każdą szerokością geograficzną. Na świecie szczególnie często spożywa się go w Japonii, USA i Portugalii, podczas gdy Polacy sięgają po niego stosunkowo rzadko. Bez wątpienia warto to zmienić, ponieważ w tuńczyku można odnaleźć nie tylko znakomite walory kulinarne, ale również wiele składników korzystnych dla zdrowia.

Pokazano 1-1 z 1 pozycji
Pokazano 1-1 z 1 pozycji
  • Tuńczyk polędwica wędzona na zimno

    Cena 77,25 zł

    UWAGA -  Cena produktu według wagi (waga 1 polędwicy z tuńczyka ok. .........)

                   Ostateczny koszt podajemy po przygotowaniu zamówienia.

    Mięso tuńczyka jest smaczne, bogate w witaminy A i D. Wędzenie na zimno odbywa się w temperaturze 30/33 st.c i trwa do kilku dób.

    Ryby wędzone są tradycyjną metodą, drewnem liściastym, bez użycia środków chemicznych.

Ciemnoróżowe mięso wygląda bardzo apetycznie, a smakuje jeszcze lepiej. Nic dziwnego, że należy do najbardziej docenianych pod tym kątem gatunków na świecie. Polędwica z tuńczyka jest zaliczana do najwartościowszych części tej ryby z uwagi na właściwości zarówno żywieniowe i gastronomiczne, jak i zdrowotne. Pod tymi względami nie ma porównania ze znacznie gorszym mięsem konserwowanym w puszkach – wędzonki oferowane w niniejszej kategorii są po stokroć lepsze niezależnie od tego, pod jakim aspektem się je zestawia.

Występowanie

Występowanie tuńczyka obejmuje ciepłe obszary oceanów Atlantyckiego, Spokojnego, Indyjskiego, a także przylegających do nich mórz, jak np. Śródziemnego czy Północnego. Jest to duża ryba drapieżna, która żywi się innymi gatunkami i żyje długo, bo kilkadziesiąt lat – zdarza się, że niektóre osobniki osiągają wiek nawet 50 lat. Hoduje się go od wielu lat ze względu na szerokie znaczenie gospodarcze. W niniejszej kategorii oferowany jest tuńczyk wędzony na zimno pod postacią polędwicy w wysoce konkurencyjnej cenie za kg.

Korzyści zdrowotne

Tuńczyk jest warty polecenia nie tylko z uwagi na jedyny w swoim rodzaju smak, ale również ze względu na bardzo dobry wpływ na organizm człowieka. Najwyższą jakość oferowanej ryby potwierdza cena, która co prawda nie należy do najniższych, ale jednak nie jest przesadnie wysoka. Od czasu do czasu zdecydowanie warto się skusić i wygospodarować kilkanaście złotych więcej na prawdziwie szlachetną rybę o niepowtarzalnym smaku, która w wędzonym wydaniu tak rzadko pojawia się na polskich stołach. A szkoda, bo jej wpływ na zdrowie jest bardzo korzystny.

Mówiąc o tuńczyku w kontekście jego korzystnego prozdrowotnie składu, powinno się wskazać przede wszystkim na wysoką zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3. Ich najlepszym źródłem w diecie są właśnie ryby, a dostępny na niniejszej stronie gatunek należy do najbardziej wartościowych pod tym kątem. Zawarte w nim związki tłuszczowe – nie tylko omega-3, ale również omega-6 – mają bardzo pozytywny wpływ na działanie całego organizmu, wspierając układ odpornościowy, pracę serca, widzenie, funkcje kognitywne i wygląd.

Tuńczykiem warto się zajadać także z uwagi na zawartość witaminy D, której organizm nie potrafi syntetyzować we własnym zakresie, a jest ona niezbędna do prawidłowego działania wielu narządów. Dostarczając ją wraz z pożywieniem, można wzmocnić kości, poprawić funkcjonowanie układu immunologicznego i ustabilizować pracę nerek oraz wątroby.

Tuńczyk jest bogaty w witaminy z grupy B, które są wymagane do prawidłowego działania układu nerwowego. Z kolei witamina A korzystnie wpływa na wygląd i wzrok, a wapń na kości. Krótko mówiąc, z całą pewnością warto spożywać wędzoną na zimno polędwicę z tuńczyka. Nie najniższa, ale jednocześnie bardzo konkurencyjna cena za kg dostępna w naszym sklepie odzwierciedla jego wielorakie właściwości prozdrowotne.

Tuńczyk w kuchni

Różnorodność kulinarnego wykorzystania oferowanego produktu jest bardzo duża, dzięki czemu można go przygotować na wiele sposobów w zależności od indywidualnych preferencji. Tuńczyk świetnie smakuje zarówno jako jeden z elementów wieloskładnikowych potraw, jak np. sałatki, zapiekanki, tortille, kanapki czy inne przekąski, jak i w formie głównego dania, np. w formie carpaccio, popijany winem czy w asyście wykwintnych serów. Dzięki niemu można przyrządzić prawdziwie wytworny posiłek, uświetniając ważną okazję i okraszając ją niezwykłym smakiem tej pysznej i zdrowej ryby.

Dostępny w naszym sklepie tuńczyk jest wędzony wyłącznie naturalnymi metodami na bazie drewna, co przekłada się zarówno na smak i aromat, jak i wpływ na zdrowie. Nie ma mowy o syntetycznych dodatkach czy przemysłowych metodach. Mimo to oferowana cena za kg nie należy bynajmniej do najwyższych na rynku i choć sama w sobie nie jest niska, to zdecydowanie warto raz na jakiś czas skusić się na tuńczyka z pewnego, bezpiecznego źródła, jakim jest nasz sklep. Serdecznie zapraszamy do składania zamówień!