Polędwica Bosmańska z łososia

UWAGA -  Cena produktu według wagi (waga 1 polędwicy Bosmańskiej ok. 1kg)

               Ostateczny koszt podajemy po przygotowaniu zamówienia.

Łosoś to jedna z najszlachetniejszych ryb słodkowodno-morskich. Idealnie nadaje się do smażenia, pieczenia, gotowania, grillowania i wędzenia.Mięso łososia ma charakterystyczną pomarańczowo-różowawą barwę (kolor ten jest bardziej znany po prostu jako łososiowy. 

Łosoś wędzony płat na zimno oznacza, że w trakcie wędzenia nie zostaje przekroczona temperatura 30 st C, a proces wędzenia jest długotrwały. 

Ryby wędzone są tradycyjną metodą, drewnem liściastym, bez użycia środków chemicznych.