Polędwice z dorsza atlantyckiego 200-400g

UWAGA -  Cena produktu według wagi (waga 1 fileta ok. 200-400g)

               Ostateczny koszt podajemy po przygotowaniu zamówienia.

Dorsz atlantycki (łac. Gadus Morhua), zwany również wątłuszem, jest rybą morską, drapieżną odławianą na północy Atlantyku blisko kręgu polarnego. Jego delikatne mięso charakteryzuje się jasno-kremową barwą, jest dość zwarte i podczas obróbki cieplnej dzieli się na jędrne płatki. Mięso z dorsza atlantyckiego można usmażyć, upiec w folii, ugotować lub grillować. Nadaje się również do wędzenia.

Towar wyprodukowany ze świeżego surowca. Nadaje się do zamrożenia.

Cena: 80,99 zł
Brutto
wybierz wagę
Ilość

  • Polityka bezpieczeństwa (edytuj za pomocą modułu „Bezpieczeństwo klienta”) Polityka bezpieczeństwa (edytuj za pomocą modułu „Bezpieczeństwo klienta”)
  • Zasady dostawy (edytuj za pomocą modułu „Bezpieczeństwo klienta”) Zasady dostawy (edytuj za pomocą modułu „Bezpieczeństwo klienta”)
  • Zasady zwrotu (edytuj za pomocą modułu „Bezpieczeństwo klienta”) Zasady zwrotu (edytuj za pomocą modułu „Bezpieczeństwo klienta”)

Dorsz atlantycki to jedna z najpopularniejszych ryb morskich, która cieszy się szczególną estymą wśród restauratorów. Jeśli również jesteś amatorem jego jasnego i delikatnego w smaku mięsa, przygotowaliśmy dla Ciebie specjalną ofertą. Znajdziesz u nas filet bez skóry w niskiej cenie – ostateczny koszt jest uzależniony od wybranej wagi. Towar pochodzi od świeżego surowca, co pozwala na jego zamrożenie. Obszar połowów to północno-zachodnia część Atlantyku (FAO 21). Proponujemy mięso z dziko żyjących ryb, bez GMO, które stanowi dobry wybór także dla osób z nietolerancją laktozy i glutenu. Można je przyrządzić na wiele sposobów, kierując się kulinarnymi preferencjami. Jeśli lubisz mięso pieczone w folii, smażone lub grillowane, filet bez skóry z dorsza atlantyckiego spełni Twoje oczekiwania. Ten gatunek ryby nadaje się również do wędzenia. Delikatne mięso jednocześnie charakteryzuje się dość zwartą konsystencją, co ułatwia podzielenie go na mniejsze płaty przy obróbce cieplnej.

Dorsz atlantycki – cena i wartości odżywcze

Niektóre gatunki ryb morskich są szczególnie zalecane osobom na niskokalorycznej diecie. Przykładem jest dorsz atlantycki – filet dostępny w naszym sklepie świetnie sprawdzi się w pożywnych daniach rybnych. Samo mięso stanowi źródło kwasów z grupy omega-3, które wzmacniają procesy immunologiczne oraz regulują pracę układu krwionośnego. Posiada bardzo niski poziom cholesterolu, dlatego sprawdzi się w menu osób z zagrożeniem miażdżycy. Jest również zalecane kobietom w ciąży, matkom karmiącym oraz dzieciom, dostarczając do organizmu bogactwo witamin i minerałów. Charakterystyczny smak dorsza atlantyckiego wspaniale komponuje się między innymi z kwaśnymi i pikantnymi sosami. Można również zdecydować się na przyrządzenie mięsa w galarecie lub usmażenie w ostrzejszej panierce. Proponujemy filety pozbawione skóry, co dodatkowo ułatwia przygotowanie rybnych potraw. Przekonaj się, jak szybko możesz zapewnić swoim bliskim smaczne i zdrowe posiłki z dorszem atlantyckim w roli głównej.

Nazwa łacińska: Gadus morhua

Obszar połowów: FAO 21, Północno- zachodni Atlantyk

Kraj pochodzenia: Grenlandia

Wartości odżywcze w 100g:     
Energia: 82Kcal/343kJ
Białko: 17,8g
Węglowodany: 0g
Tłuszcze: 0,67g

Ryba dziko żyjąca.
Nie zawiera glutenu i laktozy
Bez GMO
UWAGA:  WYSTĘPUJĄ OŚCI

108
10 Przedmioty

Specyficzne kody