Polędwica z łososia dojrzewająca

UWAGA -  Cena produktu według wagi (waga 1 polędwicy ok. 200-400g) 

Łosoś to szlachetna ryba o bogatych walorach smakowych i zdrowotnych doskonale nadająca się do przetwórstwa.

Nasze polędwice produkujemy ze świeżego surowca, które trafiają do naszej przetwórni prosto z norweskich fiordów. Do produkcji używamy tylko dużych ryb o minimalnej wadze 6kg wycinamy  najbardziej wartościowe mięso z centralnej części ryby z nad kręgosłupa aby zapewnić najlepszą teksturę mięsa i niepowtarzalny smak.

Polędwice marynujemy w cukrze trzcinowym, soli i ziołach. Łosoś dojrzewa w odpowiedniej temperaturze od 3 do 5 dni w marynacie i kolejne 3 dni w odpowiednich warunkach. Proces dojrzewania zaczerpnięty ze Skandynawii zapewnia delikatny i niepowtarzalny smak naszych polędwic.

Cena: 129,15 zł
Brutto
wybierz wagę
Ilość

  • Polityka bezpieczeństwa (edytuj za pomocą modułu „Bezpieczeństwo klienta”) Polityka bezpieczeństwa (edytuj za pomocą modułu „Bezpieczeństwo klienta”)
  • Zasady dostawy (edytuj za pomocą modułu „Bezpieczeństwo klienta”) Zasady dostawy (edytuj za pomocą modułu „Bezpieczeństwo klienta”)
  • Zasady zwrotu (edytuj za pomocą modułu „Bezpieczeństwo klienta”) Zasady zwrotu (edytuj za pomocą modułu „Bezpieczeństwo klienta”)

Mięso łososia  zawiera duże ilości białka oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych z grupy omega-3. Jest znakomitym źródłem składników mineralnych takich jak: potas, magnez, żelazo, cynk, miedź, fosfor, selen, witamin: z grupy B (B1, B2, B3, B6, B9, B12), D i E.

Wartości odżywcze w 100g:

Energia 160 kcal

Białko 22,0 g

Tłuszcz 8,0 g

Kwasy tłuszczowe nasycone 1,7 g

Węglowodany 2,0 g

Sól 3,7 g

UWAGA:  MOGĄ  WYSTĘPOWAĆ OŚCI

112
20 Przedmioty

Opis

jednostka miary:
kg

Specyficzne kody